Ana Sayfa / Kapak Dosyası

Kapak Dosyası

Evcil Hayvan Yemi Üretimi Üretim Teknolojileri ve Katkıları

kopek

Dünya evcil hayvan yemi piyasasının büyüklüğü, 2016 yılında 76.5 milyar Amerikan doları dolayında  hesaplandı ve sektör önümüzdeki altı yılda %4.3’lük yıllık bileşik büyüme oranı göstermesi bekleniyor. Günümüzde, evcil hayvanlarımızı beslediğimiz mamaları çoğunlukla “satın alıyoruz”. Bunun her zaman böyle olduğu düşünülebilir. Ancak durum gerçekte böyle değil. Ticari evcil hayvan yemlerinin tarihi …

Devamını Oku »

Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği AAFCO

aafco

Amerikan Yem Kontrol Yetkilileri Derneği (AAFCO) ABD’de evcil hayvan yemi içeriğinin incelenmesi için işbirliği içinde çalışan üç kurumdan biridir. Denetleme yetkisi bulunmayan AAFCO, ülkede Washington hükümeti tarafından kâr amacı gütmeyen kuruluş olarak tanınmaktadır.   Susan M. Hays Yetkili Müdür The Association of American Feed Control Offi cials (AAFCO) AAFCO HAKKINDA …

Devamını Oku »

Kanarya Besleme

kapakdosyasi

Çoğunlukla kanatlı çiftlik hayvanları için tanımlanan gereksinmeler evcil kuşlar için rehber olarak alınmış ve gereksinmeler buna göre belirlenmiştir. Bununla beraber kanatlı çiftlik hayvanlarının rasyonları kanarya gibi kuşlarınkinden çok farklıdır. Prof. Dr. Murat Görgülü Ruminant Besleme Emekli Öğretim Üyesi KANARYALARIN BESİN MADDE GEREKSİNMESİ Evcil kuşların çoğunluğu tohum tüketirler. Tohum tüketen kanatlı …

Devamını Oku »

Balık Yemi Üretimi, Üretim Teknolojileri ve Katkıları

kapakdosyasi

Küresel balık yemi piyasasının toplam büyüklüğü hangi rapora bakıldığına göre değişiklik gösteriyor. Ancak çoğu raporun ortak bir noktası var: su ürünlerine olan talebin artışına bağlı olarak balık yemine olan ihtiyaç da artış kaydediyor. Bu da çoğunlukla gelişmekte olan ülkelerde orta sınıfın gelirinde yaşanan artıştan kaynaklanıyor. Balık yemi piyasasıyla ilgili iki …

Devamını Oku »

Akdeniz Bölgesi’ndeki Deniz Balık Yetiştiriciliğinde Parazitlerin Etkisini Azaltacak Doğal Yem Katkıları

screenshot_5

Balıklar, uzun zincirli doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller ve dengeli bir protein kaynağı içeren yararları ile insanlar için yüksek değerli bir gıda olarak bilinir. 2013 yılında 3,1 milyar insan, hayvansal proteinlerinin yüzde 20’sini balık kaynaklı almıştır. Bu yüzden, balık yem işleme teknolojisi bu endüstri için özellikle önemli bir rol …

Devamını Oku »

Çift vidalı ekstrüzyon ile balık yemi işleme

brisset-alain

Balıklar, uzun zincirli doymamış yağ asitleri, vitaminler, mineraller ve dengeli bir protein kaynağı içeren yararları ile insanlar için yüksek değerli bir gıda olarak bilinir. 2013 yılında 3,1 milyar insan, hayvansal proteinlerinin yüzde 20’sini balık kaynaklı almıştır. Bu yüzden, balık yem işleme teknolojisi bu endüstri için özellikle önemli bir rol oynamaktadır.  …

Devamını Oku »

Deniz Ham Maddeleri İçin Alternatif Kaynaklar

jon

Daha etkin besleme tekniklerinin gelişimi ve daha az balık yemi içeren yemlerin formülasyonu, karides ve somon gibi yüksek değerli karnivorların belirli bir miktarını üretebilmek için gereken balık yemi proteini miktarını düşürmesi beklenmektedir. Jon Bergmann Sürdürülebilir Su Ürünleri Uzmanı Küresel üretim ve pazar müsaitliği açısından ana su hayvanları protein yemleri ve …

Devamını Oku »

Yem Üretim Prosesi ve Yem Üretim Teknolojilerinde Yeni Trendler

successfulco555

Yem üretimi geleneksel anlamda benzer süreçleri içerse de gelişen teknolojiyle beraber sektör, elindeki ürünün daha hassas ölçülere uyularak üretilmesini talep ediyor. Ayrıca kalite ve verimlilik konusunda da beklentiler artıyor. Uluslararası rekabet tüm üreticileri gelişen şartlara uyum sağlamaya zorluyor.  Yem endüstrisindeki temel süreçler olan öğütme, karıştırma, peletleme zaman içinde değişmeden kalsa …

Devamını Oku »

Yem Teknolojileri, Yem Üretim Süreçlerini ve Kalite Güvencesini İyileştirecek

adsiz

  Yem endüstrisindeki temel süreçler olan öğütme, karıştırma, peletleme zaman içinde değişmeden kalsa da; bu üretim süreçlerinde hassasiyet ve verimlilik ile yüksek kalitede ürünler elde edilmesi üzerine giderek daha fazla vurgu yapılıyor. Bu gelişme baskısı, yem endüstrisinin bugün karşı karşıya kaldığı büyük zorluklarla başa çıkması için çok önemlidir. Şu andaki …

Devamını Oku »

Karma Yem Üretiminde Proses

foto1

Yem fabrikasında üretimin ve kalitenin belirlenmesindeki en önemli parametre izlenebilirliktir. İzlenebilirliği tam anlamıyla sağlamak için yazılı kayıt sistemleri bulunmalıdır. Olası bir problemde ürünün piyasadan geri çekilmesi durumunda hızlı ve etkin bir şekilde problemin kaynağının bulunması için izlenebilirlik çok önemlidir. Ertuğrul YILMAZ Veteriner Hekim Yem sanayi alanında daha yeni yeni kullanılmaya …

Devamını Oku »